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2024/09/20 PODCAST談基因編輯,就需要連基因轉殖一起講

2024基因編輯論壇發言(基編食物的消費市場考量):PPTXPDF

演講錄影片:基因改造科技與食農系統 (2022)

2021電子版《基改解讀:基因改造、基因轉殖、基因編輯》
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訊息日日新 2026

  • 澳洲准基改紫番茄種植上市   26-02-01.1

    澳洲主管基改產品的機構,基因技術監管辦公室(Office of the Gene Technology Regulator, OGTR)已於20261月核准基改紫色番茄在澳洲的商業化種植與釋出

    要在澳洲市場將該番茄及其衍生產品作為人類食用食品銷售,必須向澳洲與紐西蘭食品標準局(Food Standards Australia New Zealand, FSANZ)另行申請。FSANZ也負責規範基因改造食品標示要求,並在202510月評估後認為,認為這種紫色番茄製成的食品與傳統番茄產品比,安全性相當,且依法須強制標示為基因改造食品。  Source

    但部分州與領地因市場規劃仍有種植與行銷上的限制。

    ,澳洲仍有部分地區禁止基改:
    1.
    塔斯馬尼亞州(Tasmania),截至目前仍保有全洲全面性的禁種基改作物。
    2.
    澳州首都領地(Australian Capital Territory, ACT),禁止商業性栽種基改作物,但允許研究或小規模試驗。
    3.
    南澳州的部分區域,如袋鼠島 Kangaroo Island目前仍保留無基改或禁種基改,主要是維持其作物的「無基改」市場品牌優勢。

    按,其實非基改品種也有紫番茄,果皮紫色含花青素,果肉紅色含茄紅素。而該基改紫番茄內外全都是紫色,茄紅素含量低。基改紫番球的可能健康風險

  • 戶外基編基改產品的安全性   26-02-01.2

    將來農家在噴甚麼東西的時候,誰知道那是不是基編試劑?
    重視「戶外基因編輯」技術的安全問題。

    當大眾還搞不清楚甚麼是基因編輯作物時,戶外基因編輯技術已經出現了。

    先前的農業基因編輯技術例如CRISPR-Cas是在控制下的實驗室或溫室環境內操作,先修改植物/微生物的基因,後再釋出至田間。

    但「戶外基因編輯」指的是直接在田間/自然環境中將基因編輯工具的試劑噴施/散佈出去、讓那些「基編試劑」在現場作用,像噴灑農藥一樣在田間「編輯」目標物種的基因。

    透過文獻與專利申請書,可以得知以下新發展。

    由於基因編輯工具並非完全絕對專一,可能會在不預期的物種中產生意外突變或基因改變。這種改變可能影響重要生理路徑(如蜂類中樞神經發育、動物激素代謝等),甚至引發健康或生態影響。

    最新研究指出,如果把基因編輯的活性工具如CRISPR/Cas釋放到大自然,這些基編試劑可能會接觸到非目標生物,包括昆蟲、土壤微生物、甚至人類。研究預測在人類基因中有數百種潛在會意外被編輯的目標,但現有生物資料庫太小、太有限,無法準確預測風險。

    這些技術可能運用在以下各方面:1. 基編生物性農藥;2. 像農藥一樣噴灑基因編輯活性試劑;3. 調節穀物的成熟或乾燥;4. 透過灌溉、土壤傳遞基因試劑。

    基編生物性農藥還是有些管控,但噴灑基因編輯活性試劑到田間/戶外,會發生甚麼事,誰也說不準。

    透過灌溉或土壤來傳遞基因試劑更令人擔憂,這是把仍然具有基因編輯能力的分子/載體混進水或土壤,讓它們在地下、根際、整個田間慢慢擴散與作用。

    然而,我們無法下令只讓田間作物吸收,田間多樣的生物,特別是土壤天文數字的微生物都可能吸收而被編輯,怎麼編輯的沒人知道。

    這比葉面噴灑更難治理,因為看不見而無法監測、露時間拉得很長、難以控制只留在施用地區。

    因此學者呼籲不能再忽略戶外基因編輯的可能性與風險,必須建立全新的安全風險評估與管理的制度,確保:
    1.
    人類健康不受意外暴露的影響;
    2.
    生態系統不會受到難以逆轉的變異;
    3.
    所有可能的非目標種風險都應全面評估。   
    Source

  • 美國基改標示違法衝擊企業    26-01-11.1

    美國聯邦上訴法院去年1131日裁定,美國農業部在2018年制定的基因改造食品標示規則部分違法,命令撤銷並重新修訂。

    此一判決不僅被視為消費者「知情權」的重要勝利,對食品企業投下震撼彈,在包裝、供應鏈與合規成本上都需要全面重算。

    法院裁定指出,僅以QR code或數位連結在基改成分揭露方式上並不合法,食品包裝須提供明確、可視的標示資訊。這意味著,長期依賴數位標示或未標示策略的食品業者,必須重新設計包裝版面、調整印刷內容,並重新啟動內部審核與合規流程。

    對於跨國食品品牌而言,包裝改版往往牽動多國市場同步調整,不僅涉及高額設計與印刷費用,也可能導致既有包材庫存報廢,這方面的成本很可觀。

    更具結構性影響的是,法院否定了USDA以「是否能檢測到基因改造 DNA」作為標示門檻的做法。裁定明確指出,「是否實際使用基改原料」才是標示義務的關鍵,而非最終產品中是否仍可檢測到DNA

    這項法律解釋,直接衝擊大量使用基改玉米、大豆衍生物的高度加工食品。企業未來必須追溯原料來源,確認是否使用基改作物,並據此進行標示或供應鏈調整,供應商文件、合約條款與稽核機制都需同步升級。

    隨著法院明確認定USDA相關規定違法,企業已難再主張「僅依行政規則行事」作為免責理由。法律界指出,未來若企業未及時調整標示策略,恐面臨消費者保護法訴訟、不實標示指控,甚至集體訴訟風險。

    食品業者大致面臨三種策略選擇:持續使用基改原料並全面標示、轉向非基改供應鏈,或針對不同市場採取差異化策略。無論選擇哪一條路,都將伴隨原料成本、管理複雜度或品牌風險的上升。因此,食品企業的法務與風險管理部門,勢必重新評估訴訟風險、提高合規預算。

    產業分析指出,這項判決不只是單一標示規則的修正,而是重新定義了食品企業在基改議題上的風險計算方式。即使行政機關過去採取寬鬆態度,最終仍可能由法院把合規與成本責任放到企業身上。

    此案也引發國際關注。在歐盟、加拿大及其他正討論放寬基因編輯或基改管制的國家,美國法院的判決被視為一項警訊:即便政策走向去監管,只要涉及消費者權益與法律原意,司法體系仍可能成為重新收緊規範的關鍵力量。  Source

  • 加拿大討論基編基改的標示    26-01-11.2

    加拿大政府目前正針對國家「基因工程產品自願性標籤標準」(CAN/CGSB-32.315)展開公眾審查,諮詢期將於 1 23 日結束。本次檢討的核心爭議在於基因編輯技術應如何定義,以及其產品是否可標註為「非基改食品」,此舉已引發產業界、有機團體與消費者組織的激烈辯論。

    根據加拿大聯邦政府現行立場,只要不涉及外來DNA,基因編輯作物在種植與飼料用途上,其監管層級與統育種作物基本一致,可豁免於第一代基轉基改生物的嚴格風險評估。基改企業對此表示贊同。

    加拿大目前對基改食品採自願性標籤制度,要求業者若選擇標示,內容必須真實且不得誤導。然而,新的提案擬將基因編輯與基因轉殖加以區分。

    加拿大健康食品協會(CHFA)對此提出警告:雖然法規擬將兩者區隔,但在科學定義上,基因編輯仍屬基因改造的一種,新制可能允許基因編輯食品被標示為非基改產品。而去年10月的調查報告顯示,多數加國民眾認為兩者性質相同,並主張標籤應透明揭露。

    有機農業部門對放寬監管表示憂慮,擔心基因編輯作物的普及可能導致有機作物受交叉污染,進而影響有機驗證與外銷。  Source

  • 日本審查美國基編基改豬隻   26-01-11.3

    日本食品衛生審議會「新開發食品調查委員會」之下的「基因改造食品等分科會」於20251225日召開會議,審查會議內容是由美國Genus公司利用基因編輯技術所開發的基編基改豬,用來對抗會導致豬隻呼吸道症候群的病毒PRRSV

    該委員會過去已有了基因編輯魚類的審查經驗,因此會在那個基礎上,進一步檢討並研究家畜所特有的議題。在家畜來源食品的整體審查思路確立之後,這些豬隻來源食品將可透過提出通報的方式取得核准。

    該病毒PRRSV會導致豬藍耳病,讓母豬流產、死胎、繁殖率下降;仔豬呼吸道疾病、死亡率上升;育肥豬生長遲滯、用藥增加。

    該病毒必須透過豬的巨噬細胞表面的醣蛋白受體CD163,才能進入細胞並複製。美國Genus公司用基因編輯刪除CD163的一小段區域,讓病毒無法辨識,因此豬不會被感染。

    美國已於2025429日批准該基因編輯豬,Genus公司隨後也在巴西與哥倫比亞取得核准,目前正持續推動在墨西哥、加拿大、日本與中國的審核程序。

    由於相較於植物,家畜的生命週期長,其動物福利、倫理、生態外溢風險更高,高度連動著食品安全與動物健康風險。例如病毒是否迅速演化改用其他受體?RRSV會不會演化出更高致病性或跨物種感染的能力?是否導致高密度飼養的合理化,而讓其他疾病的風險上升?

    目前尚未得知1225日會議的結果。  Source

  • 基改玉米在美國的轉向迴流   26-01-04.1

    過去十年基改作物流行混合特性,即一項基改品種可兼抗蟲與忍受除草劑。不過現在至少在玉米,可能風向開始轉變,有些公司只提供單純可忍受除草劑的玉米基改種子(唯一RR),甚或無基改玉米種子。這對美國農民而言,不但是國際貿易與消費市場的需求增長,在2026年的經濟環境下成本會更低,具獲利優勢。

    種子成本方面,在2026年預測購買非基改或唯一RR種子可讓農民每英畝節省約20美元。部分研究更指出,基改種子的成本可能是非基改的兩倍,若以1,000英畝的農場計算,一個產季可省下高達8萬美元以上。

    在產品售價方面,非基改玉米通常享有市場溢價。根據2025年底的市場報告,非基改玉米每英斗可獲得0.251.15美元的額外利潤,特別是針對食品級市場(如墨西哥的玉米餅產業)或產銷履歷(IP)產品。

    非基改玉米在產量競爭力與土壤健康方面,農民採用再生農法的農民,在土壤健康得到改善後,產量能與基改品種相當甚至更佳。此外,非基改玉米通常含有較高的營養成分、纖維及抗氧化成分,對畜牧業而言更有利於動物生長。

    雖然非基改品種需要更精細的田間管理與病蟲害預測,但在2026年的農業大環境下,非基改玉米因其高回報潛力與較低的前期負擔,已是美國農民規避風險的重要選擇。  Source 1   Source 2

  • 南韓新農政包括基改全標示   26-01-04.2

    南韓2026年農政新方向包括基因改造生物的全面標示。

    南韓農部(農林畜產食品部)宋美玲部長表示,2026年是「農業政策大轉型」的元年,把糧食安全確立為農政的最優先支柱,並強化制度基礎,使農業成為守護國民飲食的國家戰略產業。

    農部將上調糧食自給率目標,並推動制定《糧食安全法》,系統性配置所需的農地與預算等資源。在擴大水稻以外的戰略作物栽培的同時,將以導入基因改造生物全面標示制度為契機,穩步提升實質糧食自給率,並強化國家糧食安全體系。Source

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